Une famille de 209 composés aromatiques organochlorés dérivés du biphényle
Insolubles dans l'eau, incolores ou jaunâtres, à forte odeur aromatique, les plychlorobiphényles (PCB) sont parfois dénommés à tort "pyralène", du nom commercial d'un produit à base de PCB autrefois très utilisé en Europe.
Utilisés depuis les années 30 dans l'industrie pour leurs qualités d'isolation électrique, de lubrification et d'ininflammabilité ; ils ont cessé d'être produits dans les années 80 et progressivement retirés de la vente.
La plupart des PCB sont des cancérigènes probables, des perturbateurs endocriniens et/ou des inducteurs enzymatiques susceptibles de perturber le métabolisme.
Thermodynamiquement très stables, il est très difficile de les éliminer. Il faut les brûler à une température supérieur à 1200°C.
Ils s'accumulent principalement dans les tissus graisseux des animaux et ce tout au long de la chaîne alimentaire.
Utilisés depuis les années 30 dans l'industrie pour leurs qualités d'isolation électrique, de lubrification et d'ininflammabilité ; ils ont cessé d'être produits dans les années 80 et progressivement retirés de la vente.
La plupart des PCB sont des cancérigènes probables, des perturbateurs endocriniens et/ou des inducteurs enzymatiques susceptibles de perturber le métabolisme.
Thermodynamiquement très stables, il est très difficile de les éliminer. Il faut les brûler à une température supérieur à 1200°C.
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